Sel aastal avame Tänavatoidu Tänava

toit

 

Sellel aastal avame Vanamõisa käsitöölaada raames esmakordselt Tänavatoidu Tänava, kuhu ootame

põnevaid maitseelamusi pakkuvaid tänavatoitlustajaid!

Tänavatoit ei ole Eestis veel eriti tuntud ega populaarne. Paljudele meist võib see seostuda

bensiinijaamade hotdogide või „burksiputkadega“. Tegelikult on tänavatoidu maailm värvikirev ja

põnev, see on olnud üheks alustalaks kokakunsti arengus ning väärib ka Eestimaal suuremat

tähelepanu. Tänavatoit ei tohiks olla ebatervislik, maitsetu ja ebakvaliteetselt tehtud kiirtoit.

Tänavatoidu põhireegel on lihtne – see valmib kiiresti, seda on tänaval või õuetingimustes lihtne süüa

ja ta on tihtipeale üllatavalt maitsev.

Street Food ehk tänavatoit on toit, mis on kohapeal söömiseks kokku pandud/tehtud ja seda müüakse

tänaval ning on mõeldud koheseks söömiseks.

Tänavatoit on kõik see, mis on valminud kohapeal, kiiresti ja mida saab süüa käes hoides. Sinna

kuuluvad kõik salatid, wrapid, tortillad jne. Toit peaks sisaldama kindlasti midagi värsket ja

soovitatavalt kastet. Serveerimiseks kasutatakse palju tooteid, mida saab ära süüa. Näiteks

serveeritakse paellat või salatit tortilla peale, mille inimene saab vajadusel koos salatiga kokku

keerata ja ära süüa. Igati mugav (pole vaja nuga kahvlit) ja keskkonnasõbralik (prügi vähe).

Tänavatoidu Tänavale on võimalik registreerida alates 01. aprillist siit

Laadale registreerimine

Vanamõisa käsitöölaadale ja Eesti Toidu Telki algab kauplejate registreerimine kodulehel alates 01.04.2015.